ŚWIĘTA WIGILIA

 

MENU NA WIGILIĘ BOŻEGO NARODZENIA

 

ZUPY  cena za 1 l – 65zł

Krem z zielonych warzyw

Krem pomidorowy z bazylią i śmietanką

Krem białych warzyw z płatkami migdałów

Żur staropolski z białą kiełbasą i jajkiem

Barszcz z uszkami

Zupa grzybowa wigilijna

 

DANIA NA CIEPŁO, cena za półmisek na 5 osób

Zawijaniec z kurczaka ze szpinakiem, serem feta i suszonymi pomidorami– 90 zł

Kaczka konfitowana w sosie z czarnej porzeczki- 180 zł

Królik duszony w śmietanie- 230 zł

Karp smażony – 130zł

Paszteciki wigilijne – 10zł/1szt

Pstrąg faszerowany podsmażanymi pieczarkami – 130zł

Łosoś w sosie teriyaki z warzywami na parze – 240zł

Smażony dorsz z czosnkowo-cytrynowym masłem – 190zł

Filet z dorsza pod orzechową kruszonką– 198zł

Dorsz w sosie bazyliowym z pomidorkami koktajlowymi– 190zł

Dorsz w kremowym sosie z porami– 190zł

Ryba z pieca z brokułami z sosem beszamelowo-serowym i płatkami migdałów– 170zł

Łosoś z pomarańczami i żurawiną– 240zł

Tradycyjna rolada śląska w sosie własnym – 150 zł

Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym– 140 zł

Sakiewka wieprzowa z pieczarkami w sosie serowym– 140 zł

Pieczeń z karkówki w ziołach prowansalskich w sosie pieczeniowym– 130 zł

Gołąbki tradycyjne z ryżem i mięsem w sosie pomidorowym- 120 zł

Roladki wieprzowe ze śliwką w sosie własnym- 130 zł

Roladki wieprzowe z wiśnia w sosie własnym - 130 zł

Roladki wieprzowe z morelami w sosie własnym - 130 zł

Żeberka wieprzowa zapieczone w miodzie- 150 zł

Banosz zakarpacki z serem owczym i boszkiem – 60 zł

Grzybowa świąteczna rolada z sosem tatarskim – 80zł

Faszerowane placki ziemniaczane z kapustą i pieczarkami – 70zł

Pierogi z kapustą i grzybami – 1 szt/6 zł

Pierogi z mięsem - 1 szt/6 zł

Pierogi ruskie - 1 szt/6 zł

Pelmeni – 1 szt/5 zł

Uszka z grzybami  1 szt/6 zł

Naleśniki z indykiem i brokułami– 70 zł

Nadziewana papryka w sosie pomidorowym– 80 zł

Krokiety z kapustą i grzybami – 15 zł/1 szt

Krokiety z mięsem – 17 zł/1 szt

 

 

DODATKI cena za 1 kg 70 zł

Ryż z warzywami i ziołami

Ziemniaki gotowane z pietruszką/koperkiem

Kluseczki śląskie

Kopytka

Pyzy

Grillowane warzywa

 

PRZEKĄSKI cena za 1 półmisek

Tymbalik z halibuta z zielonym groszkiem, marchewką i koprem - 59 zł

Łosoś wellington w cieście francuskim ze szpinakiem i pieczarkami

Karp w galarecie – 70zł

Śledź w oliwie z szalotką i suszonym pomidorem – 58 zł

Śledź pod pierzynką (por, groszek, jabłko) - 68 zł

Śledź po kaszubsku - 59zł

Śledź w burakach z grillowanymi gruszkami i tymiankiem - 60 zł

Tatar ze śledzia z kaparami, czerwoną cebulką i musztardą francuską - 62 zł

Róże z łososia z musem chrzanowym - 101 zł

Ryba po grecku (dorsz) - 95zł

      Tymbalik z golonki z indyka z zielonym groszkiem i grillowaną gruszką - 55 zł

Carpaccio z pomidorów z oliwą z oliwek- 50 zł

Carpaccio z buraków z serem kozim- 60 zł

Rolada łososiowa ze szpinakiem- 110 zł

Jajka w majonezie ze szczypiorkiem- 40 zł

Roladki z tortilli z wędzonym łososiem- 80 zł

Miseczki z ciasta filo z ziołowym twarożkiem i prażonym słonecznikiem- 40 zł

Paszteciki z mięsem w cieście francuskim- 40 zł

Miks wytrawnych kanapek - 110 zł

Wytrawne babeczki z 3 rodzajami farszu - 90 zł

Deski ryb wędzonych – 350 zł

Smalec domowy z kiszonym ogórkiem i chlebem- 90 zł

Torcik na słono z wątroby – 130 zł

Deski swojskich wędlin – 240 zł

Deski serów-270 zł

 

SAŁATKI cena za 1 kg - minimalna ilość 1 kg

Sałatka tradycyjna jarzynowa - 79zł

Sałatka śledziowa (ziemniak, ogórek kiszony, koper, czerwona fasola, groszek konserwowy, czerwona cebula, śledź) - 82 zł

Sałatka nicejska z tuńczykiem i jajem przepiórczym - 79 zł

Sałatka z rukoli, sera brie, oliwek, pomidorków cherry i orzechów z sosem balsamicznym z mango - 70zł

Sałatka z wędzonym łososiem a'la Cezar - 90zł

Sałatka z krewetkami ala Cezar- 150zł

Sałatka z owocami morza ala Cezar - 150zł

Sałatka grecka- 80zł

Sałatka z brokułami, jajkiem, kukurydzą i serem - 90zł

Sałatka z kiwi, mango, pomarańczą, sera camemberta i mix orzechami, rukolą z miodowo-musztardowym sosem - 110zł

Sałatka chłopska (ziemniaki, fasola czerwona, groszek, kukurydza, cebula, bekon) - 65 zł

Sałatka gyros - 69 zł

 

Desery 12 zł/1 os.

 

Kluski z makiem

Makowiec

Piernik staropolski

Kompot z suszu

Kutia

Świąteczne pierniczki na Boże Narodzenie

 

 

 

KONTAKT

 

Zapraszamy do Restauracji «NAMI»

570-790-458 Irena Olshanska

Podgórna 47A, Zielona Góra, 65-246

olshanska.events@gmail.com

www.restauracjanami.pl